Difícil seria encontrar uma forma mais fácil de recriar estas receitas. Em algumas lojas do Ikea, no Canadá, estão a ser distribuídas folhas com instruções de receitas, em forma de livro de passatempos. Basta preencher os espaços em branco com os ingredientes correspondentes, torcer a folha e levar ao forno.

"O Ikea queria mostrar às pessoas que ser criativo pode ser deliciosamente simples", lê-se na explicação inicial de um vídeo publicado sobre esta iniciativa.

O conceito "Cook this Page" veio de uma agência canadiana e os manuais têm sido distribuidos em eventos nas lojas Ikea do Canadá. As receitas são impressas num tipo de papel vegetal, com tinta comestível, e incluem os contornos de todos os igredientes necessários, na devida posição e quantidade – meia colher de chá de sal e um fio de azeite, por exemplo. No final apenas é necessário enrolar ambas as pontas da folha e levar ao forno.

Os ingredientes das receitas são todos produtos disponíveis na loja de comida do Ikea. A empresa começou recentemente a implementar uma política interna de luta contra o desperdício alimentar, que chegará a Portugal no final do ano. O objectivo, avança um comunicado, é reduzir o desperdício alimentar em 50% nas operações. A solução passa pela utilização de um ecrã táctil conectado a uma balança de chão, sobre a qual se coloca um caixote, para que restaurantes, lojas suecas e bistrôs Ikea possam medir e registar o desperdício de alimentos – e assim optimizar as suas operações.