Livro
Comer como Marilyn, Loren ou Beyoncé? Jornalista seguiu à risca 14 dietas
Rebecca Harrington, da revista norte-americana New York Magazine, escreveu um livro a relatar a experiência. Ganhou e perdeu peso.
Jackie Kennedy, primeira-dama dos Estados Unidos entre 1961 e 1963, gostava de comer batatas cozidas com creme azedo e caviar. Karl Lagerfeld, o icónico director criativo da Chanel, emagreceu a comer codorniz e a beber Coca-Cola e Marilyn Monroe comia ovos misturados com leite. O que acontece quando se pega nas dietas popularizadas por figuras públicas e as seguimos à risca no dia-a-dia? Rebecca Harrington, 29 anos, partiu à descoberta e escreveu I’ll Have What She’s Having: My Adventures in Celebrity Dieting.
Ao suplemento S Moda, do diário espanhol El País, a jornalista explica que a ideia surgiu depois de, por brincadeira, seguir o regime alimentar de William G. Talf, o presidente mais gordo dos Estados Unidos. “Depois de viver a estranha experiência de comer linguado ao pequeno-almoço, pensei que podia ser divertido experimentar as rotinas alimentares de outras pessoas conhecidas”.
Leu biografias, pesquisou – “Se fizermos uma pesquisa sobre uma celebridade no Google, no topo dos resultados aparece logo a sua dieta. Quase todos os famosos publicam a sua rotina alimentar por isso foi fácil descobrir”, garante – e chegou a 14 celebridades: Gwyneth Paltrow, Elizabeth Taylor, Karl Lagerfeld, Marilyn Monroe, Cameron Diaz, Madonna, Greta Garbo, Victoria Beckham, Beyoncé, Jackie Kennedy, Sophia Loren, Pippa Middleton, Carmelo Anthony e Dolly Parton.
Mudança de dieta
A cada dez dias, Rebecca mudava de dieta, excepto com a adoptada por Lagerfeld que teve de desistir ao fim do quarto dia – o criador de moda bebe dez Coca-Colas por dia e a jornalista considerou ser “cafeína a mais”.
No livro, Rebecca relata cada passo do regime alimentar – explicando cada refeição pormenorizadamente – e as mudanças que foi sentido e verificando no próprio corpo a cada dia. E havia regras, explicou ao jornal britânico Guardian, entre elas “tentar comer exactamente da mesma maneira que as celebridades escolhidas comem” e “comprar todos os livros de receitas que alguma delas escreveu”.
No fim, as conclusões. Para a jornalista, a “melhor e mais saudável” é a da actriz Gwyneth Paltrow. “Mas é mais indicada para um milionário, porque todos os ingredientes são caros”, revela. Durante a dieta de Cameron Diaz, ganhou peso, com a de Beyoncé perdeu quatro quilos em dez dias e com o da ex-Spice Girl Victoria Beckham esteve “constantemente com fome”. Ainda assim, diz, as piores são as de Lagerfeld e Greta Garbo.
“Fazer dieta é um trabalho árduo. É muito difícil ter de seguir tudo à risca a toda a hora. Apesar de diariamente ter sempre cuidado com o que como, não tenho uma vida tão regrada nem vou passar a ter. Isto foi simplesmente para saciar a minha curiosidade científica”, remata ao S Moda.
O livro está à venda na Amazon por 11,65 dólares (cerca de 10,30 euros) e, por enquanto, existe apenas em versão inglesa.
