Os alimentos que promovem a perda de peso foram uma das receitas para manter a linha este Verão. Mas será que existem mesmo alimentos "mágicos"?

A prática está particularmente enraizada em crianças e adolescentes, mas há dados que a consubstanciem?

Faz sentido optar pelas versões light em vez do alimento na versão original?

A ideia de que uma bebida energética equivale a cinco ou seis cafés é um chavão que vende bem e não interessa às marcas desmentir.

Estamos no campo da ficção científica da alimentação quando se fala no risco da "fermentação"

Se está a tentar perder peso e a cumprir um plano alimentar hipocalórico, não existe razão para cortar os hidratos de carbono ao jantar. Pode até ser a melhor altura para os ingerir.

Sobre o leite e a saúde há muitos mitos, meias verdades e conclusões falaciosas. No primeiro artigo desta rubrica, o nutricionista Pedro Carvalho aborda as principais.