Se a população portuguesa tem vindo sistematicamente a engordar, o pão não é o culpado.

Não, não é engano. Está a ler o dicionário dos alimentos e esta semana em comemoração da chegada (oficial) da Primavera vamos falar de flores.

Os ingleses bebem o chá das cinco, os portugueses tomam café 24/7.

O feijão desempenha um papel fundamental no controlo do apetite: é pouco calórico tem uma grande quantidade de proteína e fibra.

Antes de ser alimento, o alho era medicamento.

Uma maçã por dia nem sabe o bem que lhe fazia. Mas com casca.

Em Fevereiro, os alimentos em destaque são amigos do coração. A começar pela aveia.

Chegou a época da lampreia! Notícia fantástica para alguns, repugnante para outros, mas a lampreia é mesmo assim, qual génio da gastronomia, ou se adora ou se odeia.

Na época medieval os árabes elegeram-no o “príncipe dos vegetais”.

Um produto de origem nacional com um potencial nutritivo fora de série,