Lançamento da Sabores de Santa Clara

Simplesmente bolachas… de cerveja

São finas e estaladiças, têm um simpático formato incerto e vão-se partindo em bocadinhos que não se consegue parar de comer. A Sabores de Santa Clara acaba de lançar a marca Simplesmente Bolachas e nós provámos as de cerveja. A composição é simples – farinha de trigo, açúcar, manteiga e cerveja.

São talvez as mais ousadas do conjunto – mas resulta. Há também as Simplesmente Gengibre (levam mel e raiz de gengibre), as Simplesmente Chá Verde (com água natural de flor de laranjeira) e as Simplesmente Especiarias (com canela, cravinho, erva-doce em grão e sumo de laranja natural). 

A ideia partiu da Sabores de Santa Clara, empresa baseada em Portalegre que se especializou na recuperação de sabores tradicionais e já colocou no mercado produtos como os Rebuçados de Ovo de Portalegre e, em associação com os Quiosques de Refresco, fez os refrescos de groselha e capilé, aos quais se juntam agora três novos sabores, a tangerina, a erva-príncipe e o chá gorreana. 

As embalagens de 100 gramas estão à venda em lojas de comércio tradicional e têm um preço médio de €4.